Creme de milho cremoso

📝 Ingredientes

• 2 latas de milho verde (sem a água)
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1/2 cebola picadinha
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• Sal a gosto
• Cheiro-verde ou salsinha a gosto (opcional)

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Bata no liquidificador
   Bata 1 lata de milho com o leite até ficar bem homogêneo.
2. Refogue
   Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
3. Engrosse o creme
   Adicione a farinha e mexa por 1 minuto (para não ficar com gosto de cru).
4. Misture tudo
   Acrescente o milho batido e a outra lata de milho (inteira).
   Mexa até começar a engrossar.
5. Finalize
   Adicione o creme de leite, ajuste o sal e coloque cheiro-verde.
   Cozinhe por mais 2–3 minutos até ficar bem cremoso.

✅ Dica

Se quiser mais amarelinho, pode colocar 1 colher (chá) de açafrão ou um pouquinho de queijo ralado para dar mais sabor.