Carne moída de forno receita de prato principal em só 20 minutos

🥩 Carne Moída de Forno

📝 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates picados (ou 1 lata de tomate pelado)
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 1 colher (chá) de páprica ou colorau
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• 200 g de muçarela ralada (opcional, mas recomendado 😋)
• 1 fio de azeite

Opcional para incrementar:

• Batata cozida em rodelas
• Cenoura ralada
• Milho ou ervilha

👩‍🍳 Modo de Preparo da carne moída de forno

1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
2. Acrescente o alho e refogue rapidamente.
3. Junte a carne moída e refogue até ficar bem soltinha e dourada.
4. Adicione os tomates, o molho de tomate, sal, pimenta e páprica.
5. Cozinhe por cerca de 5–10 minutos, até formar um molho encorpado.
6. Desligue o fogo e misture o cheiro-verde.
7. Transfira a carne para um refratário. Se quiser, acrescente batata, legumes ou outros ingredientes.
8. Cubra com a muçarela ralada.
9. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos, ou até gratinar.

🍽️ Dica

Sirva com arroz branco, purê de batata ou uma salada fresca.