Torta de maça

Já fez torta de maça? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!

Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!

Receita de torta de maça

Ingredientes

Massa

• 100g de manteiga em temperatura ambiente
• 2 gemas
• 4 colheres (sopa) de açúcar cristal ou refinado
• 2 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)

Creme

• 500 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• Gotas de essência de baunilha

Cobertura

• 3 maçãs sem casca cortadas em fatias finas
• 2 xícaras de água
• 1 xícara de açúcar
• 1 caixa de gelatina de abacaxi

Modo de preparo da torta de maça

Massa

1. Primeiro misture a manteiga, as gemas e o açúcar.
2. Em seguida junte a farinha aos poucos, até formar uma massa que não grude nas mãos.
3. Logo após forre com a massa uma forma de torta redonda untada levemente com manteiga e fure toda a superfície com um garfo e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média/baixa para a massa dourar, aproximadamente 15 minutos.

Creme da torta de maça

1. Primeiro leve todos os ingredientes ao fogo.
2. Por fim permaneça mexendo até engrossar.

Cobertura

1. Primeiro em uma panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo.
2. Assim ao ferver, junte as fatias de maçãs para cozinhar levemente sem deixar desmanchar, apenas uns 2 minutos.
3. Então retire as maçãs com uma escumadeira e acrescente a gelatina à água que sobrou na panela, mexendo bem.
4. Em seguida deixe esfriar.
5. Por fim leve à geladeira por 10 minutos.

Montagem da torta de maça

1. Primeiro coloque o creme frio sobre a massa assada.
2. Logo após decore com a maçã.
3. Em seguida espalhe a gelatina.
4. Leve para a geladeira.
5. Sirva gelado.

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