Já fez Sopa de Ervilha? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
INGREDIENTES
500 gramas de ervilha seca1 fio de azeiteAlho picado a gosto200 gramas de bacon em cubos2 linguiças calabresa em rodelas2 linguiças paio em rodelas1 cubo de caldo de bacon2 xícaras de água
PREPARO
1. Na panela de pressão, coloque 1 fio de azeite, alho picado a gosto e deixe dourar.
PREPARO
2. Em seguida, adicione 200 gramas de bacon em cubos, 2 linguiças calabresa em rodelas e 2 linguiças paio em rodelas.
PREPARO
3. Em seguida refogue.4. Depois, acrescente 500 gramas de ervilha seca, 1 cubo de caldo de bacon e água suficiente para cobrir.
PREPARO
5. Então tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 20 minutos.
PREPARO
6. Espere a pressão sair, abra a panela e adicione 2 xícaras de água.
PREPARO
7. Cozinhe por mais 20 minutos.8. Sirva em seguida.