Pão caseiro fácil e delicioso
Já fez pão caseiro fácil e delicioso? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de pão caseiro fácil e delicioso
Ingredientes
- 2kg de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 4 colheres de açúcar
- 125 ml de óleo
- 500 ml de leite morno
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de fermento seco
- leite e gemas para pincelar
Modo de preparo do pão caseiro fácil e delicioso
- Primeiro em uma tigela coloque o açúcar, os ovos, o óleo e o fermento biológico seco e misture delicadamente.
- Em seguida aqueça o leite até ficar morno. A temperatura ideal é quando você coloca o dedo no leite e segura por pelo menos 5 segundos.
- Então adicione o leite morno e misture novamente.
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexendo a cada adição até começar a desgrudar das mãos. Adicione sal nesse ponto.
- Logo após sove a massa de pão em uma superfície de trabalho limpa e enfarinhada até que ela se solte completamente das mãos e fique lisa.
- Separe uma bola de massa de pão e coloque-a em um copo com água. Assim quando a bola de massa flutuar, seu pão está pronto para ir ao forno.
- Então divida a massa em quatro partes e abra a massa com um rolo.
- Em seguida enrole o pão e feche bem as bordas.
- Coloque o pão virado para baixo em uma assadeira forrada com papel manteiga ou levemente untada.
- Assim faça cortes na massa de pão a cada dois dedos no comprimento da massa para que seu pão já esteja cortado.
- Deixe descansar por pelo menos 45 minutos ou até a massa crescer.
- Por fim pincele os pãezinhos com a mistura de leite e gemas e leve ao forno sem pré-aquecer a 180°C por 1 hora ou até dourar.
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